Sambal Korek Ala El Firdausy

Posted On Tuesday, May 26, 2009 at at 4:28 PM by Pesma FIRDAUS Malang  
Bookmark and Share


Bismillah. Buat para penggemar sambal, mungkin anda bisa mengkoleksi salah satu resep kami, Laskar Firdaus.

Bahan-bahan:
 Siapkan lombok secukupnya
 Daun bawang merah
 Garam
 Petis
 Bawang merah
 Bawang putih
 Ikan asin yang dipotong kecil-kecil
 Jelanta (minyak sisa penggorengan)

Proses:
Panaskan minyak goreng dan jangan masukkan bahan sebelum panas, karena bisa menyebabkan kalori mengendap pada makanan yang digoreng. Setelah panas, masukkan bawang merah dan putih, plus daun bawang, tunggu sampai wangi, tiriskan. Lalu masukkan ikan asin, tunggu sampai kering lalu masukkan bawang-bawang yang telah digoreng sebelumnya, sekedar dipanasi saja lalu tiriskan. Selanjutnya, haluskan semua gorengan dalam cobek dan taburkan garam and petis sesuai selera… , tambahkan sedikit jelanta, selanjutnya siapkan lauk yang sudah ada and ….. sambal plus makanan yang lainnya siap dihidangkan.
Penasaran gimana rasanya??// silahkan mencoba … monggo!!!

Posted in Labels: |

8 comments:

  1. Anonymous Says: May 26, 2009 at 4:44 PM  

    fotonya asli lho!!!
    >>cobeknya asli milik santri putra
    >>sambalnya juga, yang buat ust. said (memang ustad kita ini pandai masak :))

  2. Pesma FIRDAUS Malang Says: May 31, 2009 at 9:07 AM  

    WADUH WADUH CALON MUJAHID DAN INTELEKTUAL ISLAM KOK BICARANYA SOAL SAMBEL KOREK , GAK SALAH NI... YE.

  3. Anonymous Says: June 9, 2009 at 1:51 PM  

    Mujahid dan Intelektual Islam juga butuh makan.....

  4. blog e ipoenx Says: June 9, 2009 at 2:56 PM  

    hahahaha, pasti biz makan langsung sakit perut klo yang nyambal unggul-unggul, coz dia klo ngasih lombok banyak banget ..... q udah pernah soalnyaa ...

  5. Anonymous Says: June 11, 2009 at 7:06 AM  

    Kamal said that "tiada hari tanpa sambal"

  6. Anonymous Says: June 16, 2009 at 10:05 PM  

    Wah ternyata santri putra yang buat ya? ana kira santri putri. Keren ni,memang gitu seharusnya.Selain punya semangat jihad untuk berperang,santri putra juga harus pandai memasak.tidak cukup itu saja, kalo bisa menjahit juga.

  7. Anonymous Says: June 16, 2009 at 10:09 PM  

    O ya lupa menambahkan, kapan-kapan ikut saja kegiatan cooking clasnya santri putri dan menjahitnya. InsyaAlloh bermanfaat, tidak hanya sekarang tapi juga untuk bekal kehidupan selanjutnya saat antum sudah berumah tangga.
    FastabiqulKhoirot& Hamazah

  8. Anonymous Says: October 28, 2009 at 9:24 AM  

    wah memang hebat ya, sampai resep sambalnya dibuat referensi oleh blog lain, coba ni cek:
    www.langsungenak.com/baca/2009/09/05/tempe-penyet-sambel-korek.html

Post a Comment

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)